單項(xiàng)選擇題

食品衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行任務(wù)向餐飲業(yè)了解情況時(shí)，餐飲經(jīng)營(yíng)者不得（）。

A、申辯
B、解釋
C、拒絕

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