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《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,采購時(shí)不得采購。
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食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時(shí),為確保食品中心溫度達(dá)到冷藏或冷凍的溫度要求,必須將食品堆積、擠壓存放。
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