填空題

食品衛(wèi)生監(jiān)督是國家意志和權(quán)利的反映，它具有強制力和（）、（）和普遍約束性。

答案： 法律性；權(quán)威性
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答案： 防污染；控制病菌繁殖；毒素產(chǎn)生
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