多項選擇題

A、準宰通知單
B、毛雞宰殺計劃表
C、生產(chǎn)日報表
D、糾偏記錄表
E、追溯記錄表

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A、品管經(jīng)理每周對各CCP點的記錄做一次復查或驗證
B、測量用溫度記應每天校準一次
C、化驗室應每天抽樣檢測微生物
D、專職品管員每半小時對金屬探測器進行校準

A、無三證的原料暫時扣壓
B、證物不符者拒收
C、雞群（鴨群）不健康者隔離觀察
D、病死家禽責令養(yǎng)殖戶立即帶出廠區(qū)進行焚燒處理

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