(1)炊事人員的管理;(2)膳食計(jì)劃管理
軍糧,也稱糧秣,是指部隊(duì)官兵及在編職工的糧食、食油、黃豆和在編牲畜等的飼料。
給養(yǎng)是指部隊(duì)人員所需的主食、副食、炊事燃料和軍用牲畜所需的飼草料等物資的統(tǒng)稱。