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根據(jù)我國(guó)飲食特點(diǎn),我國(guó)成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的適宜比例分別為(),()。
答案:
55%-65%;20%-30%
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填空題
當(dāng)攝入氮和排出氮相等時(shí),為()。如攝入氮多于排出氮,則為()。而攝入氮少于排氮時(shí),為()。
答案:
零氮平衡;正氮平衡;負(fù)氮平衡
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填空題
()和()在人體內(nèi)不能自行合成,必須由食物供給被稱為必需脂肪酸。
答案:
亞油酸;α-亞麻酸
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