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單項(xiàng)選擇題
采樣一般分三個(gè)步驟進(jìn)行,由整批食物的各個(gè)部分采取的少量樣品稱為()。
A.平均樣品
B.檢樣
C.送檢樣品
D.原始樣品
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單項(xiàng)選擇題
斐林試劑與葡萄糖作用生成紅色的()沉淀
A、CuO
B、Cu(OH)
2
C、Cu
2
O
D、Fe(OH)
2
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填空題
一分子雙糖在一定條件下能水解成()。
答案:
二分子單糖
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