單項(xiàng)選擇題

采樣一般分三個(gè)步驟進(jìn)行,由整批食物的各個(gè)部分采取的少量樣品稱為()。

A.平均樣品
B.檢樣
C.送檢樣品
D.原始樣品

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一分子雙糖在一定條件下能水解成()。

答案: 二分子單糖
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