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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是菜系?菜系一般應(yīng)具有哪幾個(gè)條件?
答案：
菜系是指具有明顯地域特色的風(fēng)味體系，它有著不同于其他菜系的烹調(diào)方法、調(diào)味手段、風(fēng)味采式及輻射區(qū)域，并且在國內(nèi)外有相當(dāng)大的...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】旅游市場(chǎng)的基本構(gòu)成要素有哪些?
答案：
⑴旅游產(chǎn)品經(jīng)營者他們根據(jù)市場(chǎng)需求向旅游市場(chǎng)提供旅游產(chǎn)品并獲取收入,作為賣方構(gòu)成旅游市場(chǎng)主體之一。他們既可以是組織也可以是...
