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假設(shè)一位客人明顯喝多了,但他堅持繼續(xù)要酒,作為吧臺酒水員,你因該如何處理?
答案:
首先,應(yīng)盡量不在口頭上與客人發(fā)生意見分歧,因為通常情況下酒醉的人不會聽取別人與自己不同的意見??梢韵瓤陬^答應(yīng),然后找機會...
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問答題
金酒的酒度一般在多少度?質(zhì)量主要取決于什么?
答案:
35~55度之間,質(zhì)量主要取決于其酒精度的高低,越高質(zhì)量越好。
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單項選擇題
以下屬于雅文邑白蘭地的品牌有()
A、拿破侖(COURVOISIER)
B、夏伯特(CHABOT)
C、金花(CAMUS)
D、軒尼詩(HENNESSY)
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