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問答題
【簡答題】餐廳服務(wù)員怎樣對待客人提出的意見?
答案:
當(dāng)客人提出意見時,首先要認(rèn)真傾聽,并簡單重復(fù)客人的意見,表示理解。對正確的部分應(yīng)表示充分的贊同,以顯示我們的對其重視;對...
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問答題
【簡答題】客人用餐時打破餐具怎么處理?
答案:
1.應(yīng)用關(guān)心的口吻詢問客人是否劃傷,如出現(xiàn)劃傷應(yīng)馬上為客人找來“創(chuàng)可貼”進(jìn)行簡單處理。
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單項選擇題
會見服務(wù)中,服務(wù)員為客人倒水,應(yīng)注意不要倒的過滿,一般()。
A.7成滿
B.8成滿
C.9成滿
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