問答題

【簡答題】當你清理衛(wèi)生時，房間掛“請勿打擾”牌時，怎么辦？

答案： ①在房門掛“請勿打擾”牌時，服務員絕對不要急于進入，要等掛牌取消后，再進入房間清理衛(wèi)生。
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【簡答題】樓層服務時，服務員為什么不能在樓面上跑動？
答案： 服務員在工作過程中，即使有要緊的事要辦，比如接電話，到工作間取客用品等，都不要跑。因為這樣會使客人誤認為飯店發(fā)生意外事件...
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【簡答題】遇到健談型客人怎么辦？
答案：

這類客人最喜歡聊天，天南海北，沒完沒了，服務時不要追求好奇，聽其海闊天空，但對正確意見或建議要耐心聽取。
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