首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)問(wèn)大型宴會(huì)的分菜位置如何放置?
答案:
以餐廳中軸為準(zhǔn),左右對(duì)稱。
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】宴會(huì)中有時(shí)會(huì)上整只的菜肴,請(qǐng)問(wèn)頭部應(yīng)對(duì)著哪里?
答案:
應(yīng)秉持著“雞不獻(xiàn)頭、鴨不獻(xiàn)掌、魚(yú)不獻(xiàn)脊”的原則上菜。
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】客人打壞餐具,你該怎么辦?
答案:
及時(shí)給客人更換餐具,小心拾凈面前的壞餐具,請(qǐng)客人不要緊張,切忌當(dāng)面指責(zé)客人,在結(jié)帳時(shí),小聲把費(fèi)用告訴客人。
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題