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問答題
【簡答題】客人要求優(yōu)惠餐費(fèi)怎么辦？
答案：
⑴詢問客人對菜品及服務(wù)的意見。
⑵婉言說明自己沒有優(yōu)惠的權(quán)利。
⑶如確是常客或客人對菜品和服務(wù)有...
⑵婉言說明自己沒有優(yōu)惠的權(quán)利。
⑶如確是常客或客人對菜品和服務(wù)有...
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問答題
【簡答題】客人結(jié)帳時(shí)錢不夠怎么辦？
答案：
⑴首先應(yīng)客氣地對其說：“能否讓其他客人湊湊”，如數(shù)交齊。要表示感謝。
⑵否則，應(yīng)看數(shù)額...
⑵否則，應(yīng)看數(shù)額...
問答題
【簡答題】客人結(jié)帳后已離開臺面，你發(fā)現(xiàn)客人把不該帶走的物品帶走了，怎么辦？
答案：
⑴在不當(dāng)著其他客人面的情況下，低聲告訴客人：“對不起，XX不是一次性的”，或“對不起...
