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A.石斑魚的背鰭有十一根鰭棘
B.東星斑產(chǎn)于東沙群島，身形修長
C.青斑呈橢圓形，外表圓胖
D.紅斑即龍躉，體型巨大，皮色較深，外皮包磷

A.浸發(fā)也會與其他加工漲發(fā)方法結合使用
B.漂發(fā)可以除去原料異味和油脂，難除雜質和泥砂
C.浸發(fā)適用于質地比較結實、膠質重的干貨原料
D.原料浸的時間越長，越能浸發(fā)透身，滋味也越好

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