首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
蛋糕的雙手卷是將蛋糕薄坯置于工作臺上,涂抹上配料后,雙手向前推動卷起成形。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
戚風蛋糕制作時,蛋清、蛋黃分別置于兩個容器中。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
判斷題
戚風蛋糕是指蛋清和蛋黃分開攪打好后,再予以混合的蛋糕制作方法。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題