單項選擇題

微晶纖維素對應(yīng)的食品添加劑種類（）。

A.消泡劑
B.螯合劑
C.抗結(jié)劑
D.膠姆糖基礎(chǔ)劑

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問答題

【簡答題】香精與香料哪種可能是純凈物、哪種可能是天然物？
答案： 香料是純凈物，香精可能是天然物。
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