多項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)具有下列哪些生理功能（）

A.提供熱能
B.抗生酮作用
C.維持血漿滲透壓
D.維持體溫，保護(hù)臟器
E.構(gòu)成人體內(nèi)激素、酶、抗體等

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