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單項選擇題
七子餅茶的稱茶、稱量誤差控制在()以內(nèi)。
A.±2g
B.±4g
C.±7g
D.±10g
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單項選擇題
普洱茶渥堆成熟后,茶為褐紅色,要及時()。
A.毛火
B.足火
C.開堆推涼
D.篩分
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單項選擇題
普洱茶發(fā)酵溫度,最宜控制()范圍內(nèi)。
A.10—20℃
B.30—40℃
C.40—50℃
D.50—60℃
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