多項選擇題

明清是我國古代烹飪技術發(fā)展的鼎盛時期,其烹飪著述的代表作有()等。

A.《廣雅》
B.《食論》
C.《隨園食單》
D.《調鼎集》
E.《飲膳正要》

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