單項(xiàng)選擇題

屬于西餐工藝特點(diǎn)是（）。

A.烹調(diào)方式簡(jiǎn)單
B.善于運(yùn)用新原料
C.注重營養(yǎng)
D.設(shè)備工具先進(jìn)

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