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使用頭發(fā)作為生物樣品的優(yōu)點是()。
A.保存時間長,對人無傷害
B.能夠精確反映人體的營養(yǎng)狀況
C.能夠快速反映人體的營養(yǎng)狀況
D.沒有污染
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單項選擇題
()是人體提供能量的營養(yǎng)素中最廉價的。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
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單項選擇題
對于正常成人,()是判定能量平衡的最好指標(biāo)。
A.身高
B.體重
C.頭圍
D.食量
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