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單項選擇題

按香辛料在食品中發(fā)揮的作用分類，以下可使食品著色的是（）。

A.姜黃
B.茴香
C.番椒
D.葫蘆巴

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單項選擇題

（）的培訓(xùn)，應(yīng)采用多種形式，多種途徑進(jìn)行。

A.農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人
B.農(nóng)產(chǎn)品銷售人員
C.經(jīng)紀(jì)人
D.以上都不對

單項選擇題

在現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人中，有許多專業(yè)人員，他們需要（）知識和相關(guān)知識。

A.實踐
B.技能
C.專業(yè)基礎(chǔ)
D.以上都不對

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