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優(yōu)質(zhì)的牛奶含(),常溫下極易繁殖細菌而酸敗變質(zhì),故要低溫貯存
A.水量少
B.水量高
C.水量低
D.稀少水
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單項選擇題
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素及礦物質(zhì),還有()、酶及磷脂等微量成分
A.果糖
B.抗生素
C.三聚氰胺
D.膽固醇
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優(yōu)質(zhì)的牛奶是乳白色的()液體,具有特殊的香味
A.透明
B.半透明
C.不透明
D.渾濁
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