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客房樓層是客房部的主體,它的職責是負責客房區(qū)域的()和()工作。
答案:
清潔保養(yǎng);對客服務
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填空題
飯店安全是一個全方位的、綜合的概念,它包括三方面的含義:一是保護客人的()安全,二是保護()安全,三是飯店()和()的安全操作。
答案:
人身和財產(chǎn);飯店財產(chǎn);員工在生產(chǎn);服務過程中
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前臺接待人員在銷售客房時,選擇適當?shù)膱髢r方式有:()、()、()三種。
答案:
沖擊式;魚尾式;夾心式
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