A.促進生物氧化,協(xié)調(diào)氧化磷酸化過程,調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)化 B.促進蛋白質(zhì)合成,調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解 C.促進碳水化合物和脂肪代謝 D.調(diào)節(jié)組織中水鹽代謝 E.以上各項全是
A.植酸鹽 B.多酚類物質(zhì) C.鈣 D.大豆蛋白 E.肉類
A.動物血 B.瘦肉 C.蛋黃 D.牛奶 E.紅糖