A.用刀將頭尾切去 B.切去老根 C.用刀削去外皮 D.清洗.加工完成
A.便于烹調(diào)入味 B.便于食用 C.保持完整形態(tài) D.形態(tài)多樣
A.4.5;1;0.5 B.4.5;2;0.3 C.5.5;2;0.3 D.5.5;2;0.5