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()是指在正常屠宰前已經(jīng)死亡、死亡原因或時間不明的畜、禽等。對此類食品不能供食用。
A. 疫死
B. 死因不明
C. 病死
D. 毒死
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標準文獻的特點是 具有法律性、()、具有檢索性 。
答案:
具有時效性
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食品產(chǎn)品標準主要內(nèi)容可分為感官指標、()、衛(wèi)生指標三個部分。
答案:
理化指標
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