單項選擇題

檢驗色拉油的色澤時，一級和二級色拉油所用的羅維朋比色槽的尺寸為（）

A.25.4mm
B.25.5mm
C.133.4mm
D.133.5mm

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單項選擇題

測定粉類糧食的細度所用的電動驗粉篩的回轉直徑是（）

A.20mm
B.30mm
C.50mm
D.60mm

單項選擇題

測定蛋白質時，消化過程所使用的催化劑是（）

A.硫酸銀
B.硫酸鐵
C.硫酸鈉
D.硫酸銅

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