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公元6世紀(北魏時期),我國賈思勰的巨著“()”詳細地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。
答案:
齊民要術
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重點研究微生物與寄主細胞相互關系的新型學科領域,稱為()。
答案:
細胞微生物學
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著名的微生物學家RogerStanier提出,確定微生物學領域不應只是根據微生物的大小,而且也應該根據有別于動、植物的()。
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研究技術
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