單項(xiàng)選擇題

乳糜胸患者忌用的或少用的食物是（）。

A.咖啡
B.去脂牛奶
C.豆制品
D.鵝肉

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單項(xiàng)選擇題

癩皮病多發(fā)季節(jié)是（）。

A.春末夏初
B.秋末冬初
C.冬季
D.秋季

多項(xiàng)選擇題

大豆中的非營(yíng)養(yǎng)素有（）。

A.蛋白酶抑制劑
B.植酸
C.亞油酸
D.大豆皂苷
E.大豆異黃酮

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