存在于G-細(xì)菌周質(zhì)空間中的蛋白質(zhì),稱(chēng)周質(zhì)蛋白。 包括水解酶類(lèi)、合成酶類(lèi)、結(jié)合蛋白和受體蛋白等。 一般可用滲透休克法提取。