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單項(xiàng)選擇題
食物蛋白的含氮量取決于氨基酸的組成,其變動(dòng)范圍在()之間。
A、l0%以下
B、10%~15%
C、20%以上
D、15%~18%
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單項(xiàng)選擇題
人體內(nèi)氧的運(yùn)輸是由()來實(shí)現(xiàn)的。
A、酶
B、血紅蛋白
C、白蛋白
D、肌紅蛋白
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多項(xiàng)選擇題
影響機(jī)體代謝的主要因素有()。
A、年齡
B、體重
C、性別
D、營養(yǎng)與機(jī)能情況
E、氣候
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