問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】固體培養(yǎng)和液體培養(yǎng)的優(yōu)缺點(diǎn)。

答案: 優(yōu)點(diǎn):生長(zhǎng)在斜面上的菌體,在4℃下可保藏3~6個(gè)月。試管常用棉塞封口,易于保藏。培養(yǎng)皿有配對(duì)的玻璃上蓋,既阻止了雜菌的進(jìn)...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】乳酸桿菌對(duì)乳制品具有許多好處。

答案:

(1)對(duì)乳制品的保存有益;
(2)改善乳制品的質(zhì)地與風(fēng)味;
(3)增加乳制品的營(yíng)養(yǎng);
(4)對(duì)保持腸道微生態(tài)平衡有益。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】Dolly羊的克隆成功將對(duì)21世紀(jì)的生命科學(xué)研究、醫(yī)學(xué)研究、農(nóng)業(yè)研究產(chǎn)生重大的影響?

答案: (1)遺傳素質(zhì)完全一致的克隆動(dòng)物將更有利于人們開(kāi)展對(duì)生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老和健康等機(jī)理的研究;
(2)有利于大量培養(yǎng)...
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