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【簡(jiǎn)答題】食品中毒物的主要來(lái)源和途徑。
答案:
(1)農(nóng)藥污染:有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥、菊酯類農(nóng)藥等;
(2)工業(yè)三廢污染:工業(yè)三廢是指廢水...
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答案:
生物標(biāo)志物是指毒物進(jìn)入宿主后,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間,可以檢測(cè)到的組織成分的變化或器官、細(xì)胞功能的改變,可以指示毒物從暴露到損傷機(jī)...
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