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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】酶活力的測(cè)定通常包括兩個(gè)階段
答案：
首先在一定的條件下，酶與底物反應(yīng)一段時(shí)間，然后再測(cè)定反應(yīng)液中底物或產(chǎn)物的變化量。
一般經(jīng)過(guò)如下幾個(gè)步驟：
一般經(jīng)過(guò)如下幾個(gè)步驟：
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