問答題

【簡答題】如何控制酶反應(yīng)器的操作條件？

答案：

溫度、PH、底物濃度、酶濃度、反應(yīng)液的混合與流動
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問答題

【簡答題】簡述酶反應(yīng)器的主要內(nèi)容
答案： 確定酶反應(yīng)器的類型、制造材料，進(jìn)行熱量衡算、物料衡算
問答題

【簡答題】選擇酶反應(yīng)器的主要依據(jù)有哪些？
答案： 1.根據(jù)酶的引用形式
2.根據(jù)酶反應(yīng)動力學(xué)性質(zhì)
3.根據(jù)底物或產(chǎn)物的理化性質(zhì)
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