問答題

【簡答題】簡述酶反應器的操作條件及其控制的主要內(nèi)容。

答案： 酶反應器的操作條件及其控制主要包括溫度、pH、底物濃度、酶濃度、反應液的混合、流動速度等。
√反應...
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問答題

【簡答題】簡述酶反應器設計的主要內(nèi)容。
答案：

酶反應器的設計主要包括反應器類型的選擇、制造材料的選擇、熱量衡算、物料衡算等。
問答題

【簡答題】選擇酶反應器的主要依據(jù)有哪些？
答案： 酶反應器的選擇主要從酶的應用形式、酶的應用形式主要有游離酶和固定化酶。其所使用的反應器也有所不同。
酶的反應動...
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