名詞解釋

酶活力

答案： 也稱為酶活性，是指酶催化某一化學反應的能力。其大小可用在一定條件下，酶催化某一化學反應的速度來表示，酶催化反應速度愈大，...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

催化周期
答案：

單位時間內(nèi)每個酶分子將底物分子轉(zhuǎn)換成產(chǎn)物的最大值，即每摩爾酶單位時間催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的摩爾數(shù)。
名詞解釋

轉(zhuǎn)換數(shù)
答案：

酶使底物每分鐘變化的分子數(shù)。
微信掃碼免費搜題