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問答題
【簡答題】在酶的化學(xué)修飾過程中應(yīng)考慮哪些因素？
答案：
（1）被修飾酶。開始設(shè)計(jì)酶化學(xué)修飾反應(yīng)時(shí)，對被修飾酶的活性部位、穩(wěn)定條件、側(cè)鏈基團(tuán)性質(zhì)及酶反應(yīng)的最適條件等應(yīng)盡可能全面了...
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問答題
【簡答題】簡述酶化學(xué)修飾的目的。
答案：
酶化學(xué)修飾的目的在于：人為地改變某些天然酶的性質(zhì)，創(chuàng)造某些天然酶所不具備的某些優(yōu)良特性甚至創(chuàng)造出新的特性，概括起來有：<...
