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法國管理學家泰羅被譽為“科學管理之父”。
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科學管理理論以追求生產(chǎn)效益為目的。
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多項選擇題
現(xiàn)代飯店的基本特點是()。
A、旅游市場結構的多元化促使飯店類型多樣化
B、市場需求的多樣化引起飯店設施的不斷變化
C、飯店走連鎖經(jīng)營和集團化經(jīng)營的道路
D、管理日益科學化和現(xiàn)代化
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