問答題

【簡答題】飯店資源可分為哪幾種類型?

答案: (1)根據(jù)飯店資源的特點,可以分為:人力資源、財力資源、信息資源、時間資源和口碑、形象資源。
(2)根據(jù)現(xiàn)代飯...
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【簡答題】思考在知識經(jīng)濟時代飯店組織變革與創(chuàng)新的可行方向。

答案: 在飯店組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新中,應(yīng)遵循以下一些可行的方向和原則。
(1)飯店組織結(jié)構(gòu)應(yīng)為飯店的經(jīng)營理念和發(fā)展戰(zhàn)略服務(wù)。...
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【簡答題】什么是績效?常用的績效考評方法有哪些?

答案: 績效就是根據(jù)人事管理需要,考評員工的工作結(jié)果及影響員工工作結(jié)果的行為、表現(xiàn)和素質(zhì)特征的活動。
績效考評主要有以...
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