指在干燥環(huán)境(如火焰或干熱空氣)進(jìn)行滅菌的技術(shù)。主要適用于玻璃器皿的消毒滅菌。
是由生物科學(xué)與化學(xué)工程相結(jié)合的交叉學(xué)科,研究生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力過程的工程技術(shù)問題。
指那些能帶來高經(jīng)濟(jì)效益、具有高增值作用,并能向經(jīng)濟(jì)和社會各領(lǐng)域廣泛滲透的新技術(shù)。