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名詞解釋
豆類
答案：
豆類作物包括一些雙子葉植物，其特點(diǎn)是種子無胚乳，卻有兩片發(fā)達(dá)的子葉，子葉中含有豐富的蛋白質(zhì)（20%-40%）和脂肪。
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名詞解釋
結(jié)締組織
答案：
構(gòu)成肌腱、筋膜、韌帶及肌肉內(nèi)外膜、血管、淋巴結(jié)的主要成分。結(jié)締組織由細(xì)胞、纖維和無定性基質(zhì)組成，結(jié)締組織的主要纖維有膠原...
