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單項選擇題

下列何種氨基酸可轉(zhuǎn)變成胱氨酸（）

A.甘氨酸
B.麩氨酸
C.甲硫氨酸
D.苯丙氨酸

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單項選擇題

下列為氨基酸的側(cè)鏈接構(gòu)，何者屬于酸性氨基酸（）

A.含硫側(cè)鏈
B.兩個羧基，一個氨基
C.一個羧基，兩個氨基
D.含酰氨基
E.含氫氧基側(cè)鏈者

單項選擇題

下列敘述何者錯誤（）

A.氨基酸同時含有氨基與甲基
B.蛋白質(zhì)的分子量可由13，000至幾百萬
C.大分子的蛋白質(zhì)不易擴散出細胞膜
D.蛋白質(zhì)分子比醣類或脂類大

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