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【簡(jiǎn)答題】玉米的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
答案:
①玉米含無氮浸出物高,玉米籽實(shí)中淀粉含量可達(dá)70%以上,而粗纖維含量則很低。
②蛋白質(zhì)含量低,質(zhì)量也差。
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【簡(jiǎn)答題】飼料對(duì)蛋品質(zhì)的其他影響
答案:
提高飼糧蛋白質(zhì),特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì)水平,有助于蛋重的增加。影響微量元素與蛋內(nèi)部品質(zhì)的改變有關(guān)。飼糧中添加鐵、銅、鋅和硒可...
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【簡(jiǎn)答題】飼料對(duì)蛋味道的影響
答案:
氣味較濃的飼料,如蔥、魚等,其氣味可直接影響蛋的味道。在飼糧中廣泛應(yīng)用的魚粉、菜籽餅粉和膽堿常與蛋產(chǎn)生的腥臭為有關(guān),蛋的...
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