問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】微生物的特點(diǎn)和主要類(lèi)群?

答案: 細(xì)菌、酵母、放線(xiàn)菌、霉菌、病毒、形體微小用微米來(lái)測(cè)量、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單單細(xì)胞或無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)繁殖快,代謝能力強(qiáng)作用大、遺傳穩(wěn)定...
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名詞解釋

冷殺菌

答案:

就是用伽馬射線(xiàn)對(duì)肉類(lèi)殺菌,延長(zhǎng)保質(zhì)期不產(chǎn)生熱。

名詞解釋

消毒

答案:

用一種方法殺死微生物細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)體。

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