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問答題
【簡答題】簡述冰酒。
答案：
冰酒是指葡萄成熟后留在樹上，待霜凍后，在零下8攝氏度的環(huán)境下人工采摘，并在葡萄還是冰凍的狀態(tài)下壓榨，因?yàn)槠咸呀?jīng)自然冷凍后...
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問答題
【簡答題】為什么使用橡木桶而不是其他木桶？
答案：
因?yàn)橄鹉颈旧砗斜容^細(xì)膩的單寧和纖維，而且木質(zhì)本身的疏密度適中，能夠讓儲(chǔ)藏在其中的葡萄酒得到適度的呼吸和生長，因此用橡木...
