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很多輔酶是維生素的衍生物,其中()輔酶與維生素不對(duì)應(yīng)。
A、硫胺素—TPP
B、核黃素—FMN
C、吡哆醛—NAD
D、泛酸—HS-CoA
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蛋白質(zhì)的變性是指在變性因素作用下,一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變。
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維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的最重要的作用力是氫鍵。
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