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問答題
【簡答題】簡述蛋白質(zhì)的結構特點。
答案：
以獨特的三維構象形式存在，蛋白質(zhì)三維構象的形成主要由其氨基酸的順序決定，是氨基酸組分間相互作用的結果。一級結構是指蛋白質(zhì)...
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