是在焙燒爐內用保護介質，在隔絕空氣的情況下，按一定的升溫速度進行間接加熱的過程。
就是將混捏好的糊料用加壓設備壓制成所需要的形狀和尺寸以及具備有較高的半成品（生坯）。
把干料和粘結劑在一定溫度下混合，捏合成可塑性的糊狀，這就叫混捏。
